8月14日晚,越城區(qū)市場監(jiān)管局組織開展“迎亞運(yùn)、保安全”餐飲單位夜間突擊整治專項(xiàng)行動(dòng)。
此次行動(dòng)以運(yùn)動(dòng)員住宿點(diǎn)、亞運(yùn)競賽場館、金帝銀泰城、迎恩門水街、八佰伴、國金大悅城、世茂廣場、魯迅故里景區(qū)等周邊餐飲單位為重點(diǎn),對各類餐飲單位的經(jīng)營資質(zhì)、后廚衛(wèi)生環(huán)境、加工制作、從業(yè)人員、主體責(zé)任落實(shí)等情況進(jìn)行集中整治,共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人數(shù)32人次,檢查餐飲單位數(shù)98家,發(fā)現(xiàn)問題隱患60個(gè),責(zé)令整改39家,立案查處家4個(gè),停業(yè)整頓2家。
夏季氣溫高,各類飲品深受消費(fèi)者的喜愛。在檢查過程中,執(zhí)法人員對奶茶店、飲品店以及從事現(xiàn)榨果蔬汁、現(xiàn)制現(xiàn)售冷凍飲品的餐飲單位內(nèi)制作用水情況、設(shè)備清洗消毒、貯存環(huán)境條件、人員操作過程等方面予以重點(diǎn)檢查,發(fā)現(xiàn)一餐飲單位的水果霉?fàn)變質(zhì),未及時(shí)銷毀,當(dāng)場對其立案查處。
隨著杭州亞運(yùn)會(huì)的臨近,酒吧、燒烤店等夜間餐飲單位的食品安全也不容忽視。
據(jù)悉,“迎亞運(yùn)、保安全”餐飲單位夜間突擊整治專項(xiàng)行動(dòng)將持續(xù)至8月底,越城區(qū)市場監(jiān)管局將在每晚對全區(qū)范圍內(nèi)重點(diǎn)區(qū)域的各類餐飲單位進(jìn)行檢查,為杭州亞運(yùn)會(huì)成功舉辦營造良好的食品安全環(huán)境。
(內(nèi)容來源:今日越城)
作者:編輯:楊寒凝
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